[摘要] 中高端酒店市场似乎成为国内经济型酒店集团难以抗拒的诱惑。在如家、汉庭、锦江之星之后,一贯坚持单一品牌路线的7天连锁酒店也暗中发力,筹谋进入更高级别的酒店市场。
中高端酒店市场似乎成为国内经济型酒店集团难以抗拒的诱惑。在如家、汉庭、锦江之星之后,一贯坚持单一品牌路线的7天连锁酒店也暗中发力,筹谋进入更高级别的酒店市场。
经济型酒店悉数染指高端市场
昨天,7天连锁酒店CEO郑南雁透露,7天正在酝酿打造全新的中高端酒店品牌。该品牌将独立于目前已规模庞大的7天经济型连锁酒店,以崭新面貌出现,瞄准一线城市四星至五星级之间的酒店市场。
至此,目前国内规模以上的经济型酒店集团,悉数染指高端市场。
郑南雁是在昨天举行的7天连锁酒店成立7典上透露上述消息的。该消息无疑出乎业界意料。因为此前7天酒店在经济型酒店领域定位清晰,多次明确表示会坚持单一品牌发展。这成长期以来7天与如家、汉庭、锦江之星等其他经济型酒店集团在经营策略上的鲜明差异。
在此前几年,其他规模以上的经济型酒店品牌先后进入了高端市场。如家开辟“和颐”,汉庭拥有“全季”,锦江之星则运营“白玉兰”。7天虽然多年保持业内的发展速度,却始终坚持单一品牌运营。2011年在收购湖南地方连锁酒店“华天之星”后,公司也对其进行了翻牌整合,整体纳入原有的7天品牌体系,被视为经济型酒店市场的坚守者。
但就在昨日,7天终于表露出对中高端酒店市场的“野心”。郑南雁透露,公司将组建独立团队,打造类似于“迷你五星”概念的中高端酒店品牌。他还强调,7天对新品牌的定位与目前的如家和颐、汉庭全季都不相同。目前初步确定的价格区间是,北京地区600-800元/间/夜。这高于其他竞争者的定位,但又低于五星级酒店水准。
“我们将首先在一线城市的CBD地区寻找租赁物业,目前已经有目标项目在洽谈中。”郑南雁表示,虽然新品牌名称还未确定,但已有计划是5-10年内,将该品牌发展至100家左右的规模。
中高端市场“诱惑”
7天的上述计划源于公司对中高端酒店市场的信心。“其实在欧美更成熟的市场,市中心的星级酒店除了客房,已很少有过多的延伸服务。纽约市中心的四季酒店就可能并没有游泳池。”郑南雁在解释新计划的起源时说,国内情况与国外有不同的很大原因在于,中国酒店业长期依靠地产项目的来获得利润,但目前 “中国的大城市独立靠地产获得暴利的周期已过,最后还将集中在客房服务的提升上”。
同时,7天方面还认为,中高端酒店市场的吸引力在于随着中国经济的持续发展,该领域的需求必然启动。“中国人口红利过后,年龄增大,经济实力增加,中档酒店市场不会比经济型酒店少。实际上终端酒店也能瞄准一批‘讲效率的有钱人’。”郑南雁说。
但就目前而言,中国并不缺乏该档次的酒店。特别在国外知名酒店品牌的竞争压力之下,7天欲从零开始进入市场,面临的挑战将不容忽视。此外,虽然汉庭、如家等已经先行一步,但实践证明,他们的经营业绩并不尽如人意,多品牌策略反而带来了定位模糊的弊端。
“我们认为该级别市场的潜力的确很大,关键还是在于如何开拓和管理。”郑南雁透露,与通常意义上的四星及五星级酒店不同的是,7天计划中的新品牌体量更小,单间酒店规模约在150间客房左右;且不会对游泳池等客房外的延伸服务做过多投入,而专注于客房服务的提升。
“我们算过面积效率比,一个酒店70%的面积可以用于客房。但现在中国以地产项目起家的五星级酒店,只有40%用于客房,其他都用于衍生的配套设施建设。事实上,在国外的密集型城市,高档酒店已经不再提供完整的配套设施了。”郑南雁认为,节省下来的费用可以用于保持客房服务的高水准,并降低价格。这一差异化定位,将给新酒店品牌带来机遇和竞争优势。
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